Kochen, braten, schmoren und backen – alles in einem!

Der 12‘‘ Deluxe Dutch Oven von Camp Chef ist perfekt für Dich geeignet, wenn Du gerne im Freien kochst. Dabei kannst Du den Dutch Oven zweierlei verwenden. Entweder benutzt Du ihn als Kochtopf mit Deckel, oder Du benutzt den Deckel – der mit Griff und 3 Standbeinen ausgestattet ist – als Gusspfanne. Der Dutch Oven bzw. die Gusspfanne kann auf offenem Feuer oder heißen Kohlen verwendet werden. Diese besondere Zubereitungsart macht das Kochen mit dem Dutch Oven so besonders. Egal ob Eintöpfe, Braten oder leckeres hausgemachtes Brot – die Möglichkeiten sind schier grenzenlos! 

Der 12‘‘ Deluxe besteht aus Gusseisen und hat einen Topfdurchmesser von ca. 30 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 5,7 Litern gehört dieser Dutch Oven zu der Mittelklasse. Zusätzlich verfügt der Dutch Oven über drei Beine, sodass der Dutch Oven immer stabil steht. Mit einem bequemen Griff kannst Du den Dutch Oven auch transportieren. (Achtung: Benutzte bei der Verwendung Grillhandschuhe!) Benutzt Du den Deckel als Pfanne, so kannst Du ca. 2,2 Liter damit zubereiten. Mit der praktischen Temperaturdurchführung kannst Du auch ganz leicht die Innentemperatur messen, ohne dass Du den Deckel öffnen musst und so wertvolle Hitze verloren geht. Mit im Lieferumfang enthalten ist ein Deckelheber, mit dem Du den heißen Deckel bequem vom Topf abheben kannst, ohne dass Du Dich dabei verbrennst.

Das Kochen mit Gusseisen bietet Dir viele Vorteile. So kann Gusseisen hohe Temperaturen halten, damit Du z.B. Fleisch schnell anbraten kannst und es schön saftig bleibt. Gusseisen kann vor allem die Wärme auch über einen längeren Zeitpunkt speichern. Für die direkte Verwendung des Dutch Ovens wurde der Topf einer True Seasoned-Behandlung unterzogen.