Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Hatozaki Triple Cask Reserve Pure Malt Whisky

Besonderheiten: Der Hatozaki Triple Cask Reserve Pure Malt Whisky stammt aus Japan und wird von der Kaikyo Distillery hergestellt. Dieser Blended Malt Whisky reift zuerst in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern, bevor er für weitere sechs Monate in Fässern mit Umeshu-Pflaumenlikör veredelt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 46% wird er ohne Kühlfiltration abgefüllt. Die Abfüllung präsentiert sich in einer ansprechenden Geschenkverpackung.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase entfalten sich duftende Eichengewürze, untermalt von schwarzem Tee und erfrischenden Orangen, gefolgt von getrockneten Aprikosen und einem Hauch von Vanille. Diese Aromen harmonieren mit leicht gerösteten, süssen Gerstenaromen.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich sanfte Eichenwürze, begleitet von Anklängen getrockneter Schalen und Aromen von Umeshu-Pflaumen. Ausgeprägtere Holztöne treten in den Vordergrund, ergänzt durch sanfte alkoholische Facetten.
• Abgang: Der Abgang ist lang und weich, mit delikater Süsse und verweilender Eichenwürze.

Destillerie/Abfüller: Die Kaikyo Distillery, unter der Leitung der Familie Yonezawa, ist bekannt für die Herstellung des Hatozaki Triple Cask Reserve. Diese Abfüllung kombiniert traditionelles Handwerk mit modernen Techniken, um einen einzigartigen Whisky zu schaffen. Die Distillery ist stolz darauf, verschiedene Fässer für die Reifung zu nutzen, um komplexe Geschmacksprofile zu erreichen. Der Hatozaki Whisky repräsentiert die Bemühungen, japanische Whisky-Tradition und Innovation zu vereinen.

Fakten: