• STORY: Châteauneuf-du-Pape gehört zu den renommiertesten Weinen Frankreichs. Es ist ein Wein mit einer reichen Geschichte und viel Ruhm. Châteauneuf-du-Pape liegt zwischen Avignon und Orange, inmitten von Weingärten. Der Ort selbst genießt Bekanntheit durch die Ruine des ehemaligen, aus dem 14. Jahrhundert stammenden päpstlichen Sommerpalastes, welchem der Platz auch seinen Namen zu verdanken hat.
• AUSBAU: Die Trauben werden nach Rebsorten und Parzellen sortiert und in Betontanks gefüllt. Nach etwa 30 Tagen in den Tanks, mit Umpumpen, Umfüllen und Dekantieren, reifen die Weine in gemischten Fässern und in Fässern, die zuvor für einen Jahrgang verwendet wurden, bevor sie verschnitten werden.

• BEURTEILUNG: Der Wein ist frisch und rein. Die Nase ist fein und reich an Aromen von schwarzen Früchten und Kräutern.

·         SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Châteauneuf ist herrlich zu Rindfleischeintöpfen und wildem Pilzrisotto.

Châteauneuf-du-Pape gehört zu den renommiertesten Weinen Frankreichs. Es ist ein Wein mit einer reichen Geschichte und viel Ruhm. Châteauneuf-du-Pape liegt zwischen Avignon und Orange, inmitten von Weingärten.