Der CHAMLIJA Thracian ist die höchste Stufe der roten Chamlija Weine aus dem Jahrgang 2017. Eine hochwertige Cuvée aus Merlot (47 %), Cabernet Sauvignon (46 %) und Cabernet Franc (7 %). Dieser satte und dichte Rotwein lagerte noch während 20 Monaten in franz. Eichenfässern. Sein Geschmack erinnert an Brombeeren, Lakritze und Leder. Umringt von Zedernholz und Eiche verspricht dieser Wein eine strahlende Zukunft. Er besticht mit reifem und kräftigem Tanningeschmack sowie mit einer wuchtigen Fruchtigkeit.

Degustationsnotitz: Das Bouquet ist opulent, äusserst vielschichtig, auch ein Hauch exotisch. Dieser Rotwein offenbart in der Tat orientalische Gewürznoten von Kreuzkümmel, Zimt, Mahagoni, Tabak, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Im Gaumen präsentiert sich der Thracian mit einer guten Struktur, dicht gewoben, stoffig. Mit Luft aus der Karaffe werden die Tannine feinkörniger. Noch ist dieser Wein jung, die Tannine und die Säure sind präsent. Der Wein zeigt im Gaumen viel Cassis, Brombeeren, Gewürz- und Zimtnoten, mediterrane Kräuter und Schwarztee.

Passt zu: rotem Fleisch mit kräftiger Sauce

Chamlija Wines

Die Türkei ist wohl das älteste Weinanbauland der Welt. Schon vor sieben Tausend Jahren wurde in der Türkei Wein angebaut. In der Schweiz noch nicht so bekannt, doch heute produzieren in diesem Land zwischen Europa und Asien einige Weingüter ausgezeichnete Qualitäts-Weine. An der Spitze steht wohl Chamlija von Mustafa Camlica. Chamlija liegt etwa 120 Kilometer nordwestlich von Istanbul in der Region Thrakien am Fusse des Strandja-Gebirges. Das ist eine Region mit gemässigten Temperaturen. Zudem sind die Unterschiede zwischen den warmen Tagen und kühlen Nächten markant. Und Thrakien hat eine uralte Weintradition. Die Familie Camlica war vor achtzig Jahren in die Region gezogen und hat Reben angebaut. Mustafa ist dort aufgewachsen und ist ein Liebhaber von ausgezeichneten Weinen. Im Jahre 2007 begann er in Thrakien die best geeigneten Parzellen für Weinbau zu suchen. Nach genauer Prüfung und Analyse der Bodenverhältnisse erwarb er diverse einzigartige Lagen und begann mit dem Anbau von Reben.Innert kürzester Zeit sorgte er mit seinen Weinen aus autochthonen und internationalen Rebsorten für Furore.Bei AWC Vienna wurde er 2018 + 2019 als bestes Weingut der Türkei ausgezeichnet und gewann in diversen internationalen Wettbewerben mehrere Goldmedaillen. Top-Weine mit einem Hauch von Orient.