Das WAS Germany HACCP Schneidbrett im GN 1/1 Format ist eine professionelle Lösung für die lebensmittelhygienische Zubereitung in Großküchen und der Gastronomie. Gefertigt aus robustem Polyethylen und in auffälligem Rot, unterstützt es die Einhaltung des HACCP-Konzepts zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen. Die Maße von 53 x 32,5 x 2 cm ermöglichen eine optimale Integration in Gastronorm-Systeme und bieten eine stabile, messerschonende Unterlage. Dieses Schneidbrett ist langlebig, lebensmittelecht und leicht zu reinigen, was es zu einem unverzichtbaren Helfer im täglichen Küchenbetrieb macht.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Polyethylen (PE)
• Farbe: Rot
• Gastronorm: 1/1
• Abmessungen: 53 x 32,5 x 2 cm (L x B x H)
• Gewicht: 3,2 kg
• Oberfläche: Rutschhemmend, Messerschonend
• Einsatzzweck: HACCP-konformes Arbeiten
• Serie: HACCP CHOPPING BOARDS

Vorteile: 

• HACCP-konforme Farbcodierung: Das rote Schneidbrett hilft Ihnen, spezifische Lebensmittelgruppen (z.B. rotes Fleisch) zuzuweisen und somit Kreuzkontaminationen in Ihrer Küche zu reduzieren.
• Gastronorm 1/1 Format: Die Standardgröße ermöglicht eine nahtlose Integration in Ihre bestehende Küchenausstattung und Gastronorm-Einsätze.
• Robustes Polyethylen-Material: Das Brett ist langlebig, lebensmittelecht und widerstandsfähig gegenüber den Anforderungen des täglichen Gebrauchs in einer Profiküche.
• Messerschonende Oberfläche: Das Material schützt die Schärfe Ihrer Messer, wodurch deren Lebensdauer verlängert wird und Sie seltener nachschärfen müssen.
• Leichte Reinigung: Die glatte und hygienische Oberfläche aus Polyethylen lässt sich schnell und einfach reinigen, was wertvolle Zeit spart und die Hygiene gewährleistet.
• Stabile Arbeitsfläche: Mit einer Stärke von ca. 2 cm bietet das Schneidbrett eine sichere und rutschhemmende Unterlage für präzises Arbeiten.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses HACCP-Schneidbrett von WAS Germany ist die ideale Wahl für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe, die höchste Hygienestandards einhalten müssen. Dank der Farbcodierung in Rot können Sie Kreuzkontaminationen effektiv vermeiden und die Lebensmittelsicherheit erhöhen. Die robuste Polyethylen-Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer und ist gleichzeitig messerschonend, was Ihre Messer vor schneller Abnutzung schützt. Es ist leicht zu reinigen und passt perfekt in gängige Gastronorm-Systeme.

Über die Marke

WAS Germany ist ein etabliertes Familienunternehmen mit über 55 Jahren Erfahrung in der Ausstattung von Hotels und Großküchen. Das Unternehmen ist bekannt für sein breites Sortiment von über 4,000 hochwertigen Produkten, die sowohl klassische Lösungen als auch moderne Trends abdecken. Mit einem Fokus auf Qualität und exzellentem Service unterstützt WAS Germany Gastronomen weltweit dabei, höchste Standards zu erfüllen.