Ons nieuwe kunstwerk!

Ontdek ons nieuwe Kiritsuke mes in 67-lagen damascusstaal. Dit mes is de belichaming van de Japanse traditie van de messenmakerij, waarbij een blad van uitzonderlijke scherpte wordt gecombineerd met een handvat in hout gesublimeerd met epoxyhars in elegante tinten van zwart en beige. Voeg een vleugje elegantie toe aan uw keuken terwijl u geniet van ongeëvenaarde snijprestaties.

Het blad is gesmeed uit hoogwaardig 10CR15CoMoV staal, bekend om zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het damascuspatroon dat voortvloeit uit de opeenstapeling van staallagen voegt een uniek esthetisch tintje toe aan uw keuken.

Het Kiritsuke mes is meer specifiek ontworpen voor het uitvoeren van talrijke sneden. Dit mes stelt u in staat al uw vlees en vis in stukken te snijden. U kunt het ook gebruiken om uw kruiden of groenten fijn te snipperen.

In onze collectie speciale messen, ontdek ook ons Kiritsuke mes - Spectre IV.

Kiritsuke mes

• Materiaal van het blad: San Mai damascusstaal 10CR15CoMoV - 67 lagen
• Materiaal van het handvat: Gestabiliseerd hout + epoxyhars
• Hardheid van het staal: 60±2 HRC
• Gewicht: 175 g