Jeden z najbardziej lubianych miodów. Ma szeroką gamę zastosowań w kuchni. Dodaj miód lipowy do ulubionych potraw, nadając im świeżego, przyjemnego aromatu. Latem jest świetnym dopełnieniem lemoniady i lekkich deserów, a zimą niezastąpionym składnikiem rozgrzewających naparów.

Nie bez powodu Jan Kochanowski pisał: “Z mego [lipy] wonnego kwiatu pracowite pszczoły/ 

Biorą miód, który potym szlachci pańskie stoły.”

Miód lipowy pochodzi z nektaru kwiatów lipy, kwitnących na przełomie czerwca i lipca. Drzewa lipowe silnie nektarują, kusząc pszczoły, które swoim bzyczeniem wypełniają spokój ciepłych, lipcowych wieczorów.

Co wyróżnia miód lipowy?

• Zaliczany do wartościowych odmian, jest nadzwyczaj wysoko ceniony,
• Świetny miód do herbaty,
• To tajna broń naszych babć, które chętnie używały go, by wzmocnić zdrowie swoich bliskich.