Dünya kereviz sapı suyu ile çalkalanıyorken sana bunun faydalarından tek tek bahsetmeyeceğiz. Sadece incecik sapları ve maydanoza benzeyen zarif yaprakları ile tadının çok hoş olduğunu söyleyebiliriz. Kereviz filizlerini kereviz sapı suyuna alternatif olarak kullanabilirsin. Kereviz sapını her zaman bulamıyorsan, yoğun temponda sıkacak vakit bulamıyorsan, ya da henüz bir sebze sıkacağın yoksa kereviz filizlerini çiğ olarak tüketerek de aynı etkileri sağlayabilirsin. Unutma  bir saksı kereviz filizinin içinde neredeyse 100 kerevize yetecek kadar tohum var. Dahası sıkma işlemiyle kaybettiğin çok kıymetli diyet liflerini de almış olursun. Kerevizde yüksek potasyum, diyet lifleri, vitamin A, B, C, E, demir magnezyum, fosfor ve kalsiyum vardır.

Kullanım alanları

• Çiğ tüketim
• Salatalar
• Sandviçler
• Soğuk, sıcak her türlü yemek
• Sebze suları ve smoothie’ler