Col Vetoraz è una delle cantine storiche di Valdobbiadene, situata sulle colline patrimonio UNESCO tra Valdobbiadene e Conegliano. Le Coste di Mezzodì — letteralmente "i versanti esposti a sud" — sono i vigneti più vocati dell'azienda, dove la Glera raggiunge la sua maturazione ideale grazie all'esposizione solare ottimale e ai suoli morenici ricchi di minerali.

Il millesimo 2025 si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso è fragrante e floreale: fiori di acacia, pesca bianca, mela golden e un delicato tocco di mandorla. Il sorso è morbido e avvolgente — come da stile Dry — con una dolcezza ben bilanciata dalla freschezza e dalla sapidità minerale. Finale pulito e rinfrescante.

Perfetto come aperitivo, ideale con antipasti di pesce, crostacei, risotti delicati e formaggi freschi.

0,75 L – 11% IN VOL