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Poid au kg : 472,22€/kg
Producteur : Barthouil
Localisation : Peyrehorade, dans les Landes (40)
Origine : France
Le foie gras de canard Barthouil est associé à 10% de truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum). Cette truffe est récoltée en décembre, brossée mais non lavée et de première cuisson, pour en garantir les parfums. Les arômes uniques de la truffe noire accompagnent parfaitement le caractère de notre foie gras mi-cuit. Un produit d’exception
Emballage: bocal
Conservation: 0 à 4°C
Qté. conseillée / pers: 60 g / pers. Minimum
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