Mill & Mortar Grønn Dukkah Mandler m. Grønn Pistasj er en økologisk blanding av nøtter og krydder med ristede mandler, grønne pistasjnøtter, svart sesam og grønn fennikel. Smaken er nøtteaktig og krydret med lette anisnoter, og den grove blandingen gir et sprøtt dryss som tilfører rettene ekstra karakter.

Derfor bør du velge Grønn Dukkah fra Mill & Mortar

• Økologiske råvarer med fyldig smak
  Ristede mandler, grønn pistasj, svart ristet sesam og grønn fennikel gir en kompleks smaksprofil med fylde, aroma og en lett sødme.
• Sprø tekstur med god tyggemotstand
  Den grove strukturen og de ristede nøttene gir en tydelig sprøhet som passer godt som avsluttende dryss over grønnsaker, salater og små tapasretter.
• Nøtter og frø med fyldig smak
  Blandingen består hovedsakelig av mandler, pistasj og sesam, som gir en fyldig, nøtteaktig smak og god sprøhet.
• Inspirert av klassisk dukkah
  Grønn Dukkah tar utgangspunkt i den tradisjonelle egyptiske blandingen av ristede nøtter, frø og krydder, som brukes til brød, olje og enkle retter.

Slik kan du bruke Grønn Dukkah

Prøv den som klassisk tilbehør til brød, der du først dypper brødet i olje og deretter i dukkah. Den passer også godt som dryss over salater, bakte grønnsaker, kornretter og små serveringer når du vil tilføre både crunch og ekstra smak.

En velsmakende dukkah når du vil gi enkle retter mer sprøhet og krydret dybde.