Biogan Stjerneanis Økologisk er 100 % økologisk stjerneanis uten tilsetningsstoffer. De hele, stjerneformede fruktene har en intens aroma med toner av lakris og fennikel, og passer godt i både søte og salte retter.

Bruk stjerneanis i små mengder når du vil gi ekstra dybde til gryteretter, supper og marinader. Den egner seg også godt i kaker, desserter, te og gløgg, der den varme, krydrede duften kommer tydelig frem.

Dette er et konsentrert krydder, så litt rekker langt. Biogans stjerneanis kommer fra Vietnam og er valgt ut for sin kraftige, rene aroma, som gjør den velegnet når du ønsker en tydelig kryddersmak i matlaging og varme drikker.