Motta espresso-utjevner er et populært redskap blant baristaer, brukt til å fordele og jevne ut malt kaffe i et portafilter før pressing. Dette bidrar til å sikre en jevn ekstraksjon og forhindrer kanalisering, som kan føre til bitter espresso.

Utjevneren er laget av rustfritt stål av høy kvalitet og kommer i forskjellige størrelser for å passe ulike portafilterkurver. De har en flat bunn med skrånende kanter som hjelper med å fordele kaffen jevnt. Modellen er også justerbar for å romme forskjellige mengder kaffe.

Denne versjonen har en diameter på 58,5mm og leveres i en stilig rødfarge.