Belegstation / Pizzakühltisch KBS 901 PT – Ideale Lösung für die Pizza- und Belegstation

Der Pizzakühltisch KBS 901 PT bietet eine herausragende Kühlleistung und eine durchdachte Ausstattung, die speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit innovativen Funktionen und einer robusten Bauweise ist dieser Kühltisch perfekt für die Aufbewahrung und Präsentation von Pizzazutaten und anderen Lebensmitteln.

Eigenschaften und Funktionen des Pizzakühltisches KBS 901 PT

• Hochwertige Kühltechnologie:
  Der Pizzakühltisch ist mit einem 3-seitig eingeschäumten Verdampfer ausgestattet, der für eine effiziente und gleichmäßige Kühlung sorgt. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Regelung der Temperatur im Bereich von 2 °C bis 8 °C.

• Digitale Steuerung und Alarmanzeige:
  Eine digitale Temperaturanzeige gibt Ihnen jederzeit einen Überblick über die aktuelle Temperatur. Eine visuelle Alarmanzeige informiert Sie über den Kühl- und Abtauvorgang, um die Kontrolle und Sicherheit zu erhöhen.

• Energieeffiziente Tauwasserverdunstung:
  Das Tauwasser wird energiesparend durch Heißgas verdunstet, was den Energieverbrauch senkt und den Wartungsaufwand reduziert.

• Robuste Arbeitsplatte:
  Die Arbeitsplatte aus Granit in der Farbe braun/schwarz gesprenkelt ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch besonders robust und pflegeleicht.

• Gleichmäßige Kälteverteilung:
  Zwei Umluftventilatoren sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Kälte im Innenraum, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten.

• Flexible Innenausstattung:
  Der Kühltisch bietet Platz für bis zu 8 GN 1/6 Behälter mit einer maximalen Behältertiefe von 200 mm. Pro Türfach können bis zu 5 Roste mit kippsicheren Auflageschienen (als Zubehör erhältlich) verwendet werden. Für eine optimale Luftführung ist im Bodenbereich hinter jeder Tür ein zusätzlicher Rost integriert.

• Einfache Reinigung und Wartung:
  Der Fett- und Staubfilter ist hinter einer abschließbaren Maschinenblende angebracht und lässt sich leicht herausnehmen und reinigen. Die Türdichtungen sind servicefreundlich und ohne Werkzeug wechselbar, was die Wartung erleichtert.

• Optimale Tauwasserableitung:
  Der Boden des Kühltisches ist als Wanne ausgebildet und konisch zulaufend mit einem mittigen Tauwasserablauf, was eine effektive Ableitung des Tauwassers gewährleistet.

Technische Daten des Pizzakühltisches KBS 901 PT

• Abmessungen:

  • Breite: 1370 mm
  • Tiefe: 700 mm
  • Höhe: 1090 mm

• Aufstellart: Standgerät

• Öffnungssystem: Volltür

• Anzahl der Türen: 3

• Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C

• Kapazität pro Tür: GN 1/1

• Bestückung: GN 1/6

  • Behältertiefe: 200 mm
  • Anzahl Behälter: 8

• Materialien:

  • Außenmaterial: CNS
  • Innenmaterial: CNS

• Anschlüsse und Energieverbrauch:

  • Anschlussart: Steckerfertig (230V)
  • Anschlusswert Elektro: 0,235 kW
  • Spannung: 230 Volt

• Gewicht:

  • Bruttogewicht: 175 kg

• Serienzubehör:

  • Pro Tür 1 Rost rilsaniert weiß GN 1/1
  • 2 Paar kippsichere Auflageschienen

Zusätzliche Funktionen und Vorteile

• Umluftkühlung:
  Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Kälte im Innenraum und trägt zu einer konstanten und effizienten Kühlung bei.

• Automatische Abtauung:
  Die automatische Abtaufunktion minimiert den Wartungsaufwand und sorgt für eine kontinuierliche Betriebsbereitschaft des Geräts.

• Tauwasserverdunstung:
  Die energiesparende Tauwasserverdunstung reduziert den Energieverbrauch und sorgt für eine hygienische Umgebung.

• Kältemittel:
  Der Pizzakühltisch verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R 600a (Isobutan) mit einem niedrigen GWP-Wert von 3, was ihn besonders umweltschonend macht.

• Einsatzbereich:
  Der Kühltisch ist für den Einsatz bei Umgebungstemperaturen bis zu 30 °C und einer Raumfeuchte bis zu 40 % geeignet.

Der Pizzakühltisch KBS 901 PT bietet Ihnen eine Kombination aus hoher Kühlleistung, benutzerfreundlicher Ausstattung und robustem Design, ideal für eine professionelle und effiziente Küche.