• STORY: Es war das Jahr 1946 als Gottfried Roner mit der Destillation begann und eine Brennblase im Elternhaus aufstellte. Die Destillation ist eine antike Kunst, deren Wurzeln sich in der geheimnisvollen Magie der Alchemie verlieren und die im Alpenraum eine lange Tradition hat.

   

• AUSBAU: Original Südtiroler Aprikosenspirituose von Roner. Nach traditioneller Methode durch Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschließender Destillation gewonnen. 1 Jahr in Edelstahl gelagert. Nur die besten Aprikosen, zum idealen Reifegrad geerntet, kommen in diesen einmaligen Apricó. Die Früchte stammen aus traditionellen Anbaugebieten und werden mit Sorgfalt ausgewählt.

   

• AUSZEICHNUNGEN: 2022 WSA World Spirits Award - Gold 2010 Concours Mondial de Bruxelles - Gold 2010 ISW - Intern. Spirituosen Wettbewerb - Silver

• BEURTEILUNG: Elegante, intensive Nase, harmonisch, mild und frisch-fruchtig im Geschmackwohlschmeckend, lang anhaltend.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif oder Digestif

Es war das Jahr 1946 als Gottfried Roner mit der Destillation begann und eine Brennblase im Elternhaus aufstellte. Die Destillation ist eine antike Kunst, deren Wurzeln sich in der geheimnisvollen Magie der Alchemie verlieren und die im Alpenraum eine lange Tradition hat. Nach den frühen Erfolgen mit der Herstellung von Grappa, beschloss Gottfried, der von seinem Land und dessen Früchten begeistert war, seine Produktion zu erweitern: durch die Mazeration von Wurzeln und Beeren aus den umliegenden Wäldern, wie es bereits Tradition war, stellte er traditionsreiche Produkte wie Enzian, Kranewit und den Heidelbeerlikör her. Diese Produkte zählen auch heute noch zu den beliebtesten Produkten aus unserer Brennerei. Mit dem Kauf einer zweiten Brennblase, diversifizierte der Firmengründer die Produktion weiter und begann damit Obst zu destillieren, wie es in Mitteleuropa Tradition ist. Die ausgezeichnete Qualität der Äpfel und Birnen und die natürliche Begabung von Gottfried, legte den Grundstein für die immer noch bestehende einzigartige Qualität der Fruchtdestillate aus der Brennerei Roner.