Handwerker (Craftsmen):
Schmied (Hand Forging): Togashi Kenji (Meister des traditionellen Handwerks)

Der Sakimaru Takohiki ist eine Variation des Yanagiba und Takohiki und wird zu ähnlichen Zwecken verwendet. Sakimaru Takohiki sind leicht an ihren Klingenenden zu erkennen, die denen eines Katana ähneln. Ihre Klingen haben einen geraden Rücken ähnlich dem Takohiki und eine leicht gebogene Schneide wie beim Yanagiba, was zu einem Messer führt, das wie eine Kombination aus beiden aussieht.

Honyaki-Messer können nur von wenigen geschickten Handwerkern in Japan hergestellt werden, nach der gleichen Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern. Es handelt sich um eine Kunst des Handwerks mit japanischen traditionellen Techniken und zeichnet sich durch hervorragende Schärfe und Haltbarkeit aus. Die Produktion ist sehr gering aufgrund des schwierigen und zeitaufwändigen Herstellungsprozesses.