Intensives Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Erdbeerkonfitüre, wilden Brombeeren und Röstaromen. Am Gaumen bestätigt er die Fruchtigkeit und offenbart angenehme Gewürze von Nelken und Crème brûlée. Er ist vollmundig und strukturiert.

Die Trauben, aus denen dieser Zinfandel hergestellt wird, stammen aus zwei verschiedenen Weinbergen. Aus dem Weinberg Hog's Canyon in Paso Robles kommen die schwersten und konzentriertesten Trauben, während andere Trauben von einigen alten Rebstöcken in Amador County geerntet werden. Er ruht zwölf Monate lang in französischen Eichenfässern. Er ist schmackhaft und charaktervoll.

Er passt gut zu Fleischgerichten. Probieren Sie ihn zu Schweinebraten mit Äpfeln.

Sulfite

Corposo

Speziato

Taglio

Kalifornien

Abendessen unter Freunden

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot