Prosecco Superiore Duse D.O.C.G. Dry

Prodotto di punta di Pat del Colmel, deve il suo nome a Eleonora Duse, famosa attrice del'800/900.

Il Prosecco Dry ha permesso a Pat del Colmel di essere premiato alla rassegna Vini Buoni d'Italia come Vino di Eccellenza oltre che aver vinto un riconoscimento che ha contribuito a fare la storia dell’enologia italiana avendo preso una delle medaglie di merito agli Champagne & Sparkling Wine World Championships del 2019, massima competizione mondiale nel mondo delle bollicine in cui per la prima volta l’Italia ha battuto la rivale d’oltralpe Francia.

Formato: 0,75 l

Colore: giallo paglierino con riflessi verdi.

Olfatto: scintilla nel bicchiere. Il vivace perlage porta al naso delicatissimi e autentici profumi come una squisita gelatina di frutta bianca ed esotica avvolta di petali di fiori bianchi, il lime e la punta di ortica
rinfrescano il tutto.

In bocca: zuccheri e freschezza sono in perfetto equilibrio; finale sapido e minerale.

Abbinamenti: ottimo spumante da fuori pasto e da fine pasto con biscotti e frutta secca.

Gradazione alcolica: 11,5% VOL.

Temperatura di servizio: 6 °C.

Uve: 100% Glera.

Zona Produzione: Colli di Castelcucco e Monfumo