Giallo paglierino scarico con lievi riflessi dorati in superifice. Fruttato e floreale in bocca si rivela piacevolmente sapido e minerale. Apprezzabile il finale, gradevolmente lungo con una nota di mandorla in chiusura.

Un grande classico della tradizione enologica di Teruzzi. “Isola bianca” è una Vernaccia prodotta a partire dall’omonimo vitigno da viti che si crescono nei suoli argillosi e sabbiosi dell’entroterra toscano. La tecnica di produzione prevede una fermentazione in solo acciaio per una durata di 15 giorni, mirata all’ottenimento di un vino pronto e diretto. Vernaccia gradevole, dal corredo aromatico tipicamente fruttato, da consumarsi preferibilmente entro 1-2 anni dalla messa in commercio.

Orata al cartoccio con pomodorini pachino.

Solfiti

Fresco

Giovane

Italia

Cena estiva

Toscana

Crostacei

Primi di pesce

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco