Tsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.
Set bestaande uit het Westerse koksmes met 20 cm lemmet (art.nr. 36700) en een speciale slijper voor Japanse messen. De Japanse messen hebben een scherpere slijphoek dan Europees geproduceerde messen, vandaar dat hiervoor een speciale slijper benodigd is.
Geniet nu nog langer van een vlijmscherp mes met deze mooie set.

Tsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.