Jubiläumssekt Chardonnay Brut – Rheinhessen – Weingut Ernst Bretz

Elegant, feestelijk en verfijnd – een mousserende Chardonnay met karakter en geschiedenis.

De Jubiläumssekt Chardonnay Brut van Weingut Ernst Bretz is een brut mousserende wijn uit Rheinhessen, gemaakt van 100% Chardonnay. Deze Sekt werd gecreëerd ter ere van het 300-jarig jubileum van het familiebedrijf, en combineert fijne zuren, een romige mousse en subtiele briochetonen met een stijl die zowel de liefhebber van klassieke Champagne-stijl wijnen als de ontdekker van Duitse elegantie zal aanspreken.

De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een traditionele tweede gisting op fles (méthode traditionnelle). De wijn rijpt vervolgens 18 maanden op de lie, wat zorgt voor een complexe structuur, fijne mousse en een subtiele nootachtige toets[1].

In het glas toont hij een heldere goudgele kleur met een aanhoudende, elegante pareling. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van rijpe appel, citrus, geroosterd brood en een vleugje hazelnoot. In de mond is hij droog, fris en elegant, met een lange, levendige afdronk.

Serveeradvies

Temperatuur: 6–8 °C
Glas: flûte of tulpglaasje

Food pairing

Perfect als aperitief, bij oesters, gerookte vis, lichte voorgerechten, of als feestelijke begeleider van een jubileum of speciale gelegenheid.

Een feestelijke Chardonnay Sekt met finesse – voor wie elegantie en traditie wil vieren in stijl.