Verfijnd en ingetogen, maar met enorme diepte. Aroma’s van donkere kers, bosbes en rijpe bramen. Fluweelzachte tannines en een elegante, gelaagde structuur. Subtiele tonen van viooltjes, grafiet, potloodslijpsel en lichte kruiden. Een frisse, minerale spanning loopt door tot in de lange, precieze afdronk. Een klassieke, pure Sangiovese met perfecte balans, verfijning en indrukwekkende diepgang. De Vigna del Sorbo 2021 heeft een enorme precisie, elegantie en diepte. Het is een jaargang met indrukwekkend rijpingspotentieel en hoort bij de beste edities van dit perceel in de afgelopen jaren.

Lees hier de Review van Rober Parker

Bewaarpotentie: 2025 – 2050

Azienda Agricola Fontodi

Fontodi is een van de absolute topproducenten uit de Chianti Classico, gelegen in het beroemde dorp Panzano. Het domein is sinds de jaren ’60 eigendom van de familie Manetti, die van oorsprong bekend staat om hun traditionele terracotta-productie. Hun wijnen behoren steevast tot de beste uit Toscane en worden jaarlijks hoog beoordeeld door internationale critici.