Het Sprouting Pikante Salademengsel biedt een unieke combinatie van biologische zaden, waaronder Rode Daikon (Japanse radijs), Rucola, Broccoli en Fenegriek. Deze mix van spruitgroente heeft niet alleen een zeer aangename en pittige smaak, maar is ook rijk aan vitaminen en mineralen. Het kweken van deze kiemen is een leuke en makkelijke manier om je voeding op te voeren met een knapperige textuur en een pittige kick.

Dit pikante salademengsel kan het hele jaar door worden gezaaid. Het kweken van deze kiemen is eenvoudig en vereist geen uitgebreide ervaring. Strooi de zaden in een dunne laag op een zaairooster en spoel ze voorzichtig onder de kraan. Vul een glazen kiempot  met water tot de onderzijde van het rooster en zet deze op een plek met een normale kamertemperatuur (20-22 °C). Vergeet niet dagelijks het water te verversen. Na ongeveer 5-7 dagen zijn de kiemen klaar om te worden geoogst en hebben ze een lengte van 3-5 cm.

Het oogsten van het Sprouting Pikante Salademengsel is een eenvoudig en snel proces. Zodra de kiemen de gewenste lengte hebben bereikt, kunnen ze met een schaar worden afgeknipt. Deze pittige kiemen zijn een fantastische aanvulling op een verscheidenheid aan gerechten. Ze zijn ideaal om te gebruiken als topping voor een oosterse curry, waar ze niet alleen een smaakvolle kick geven, maar ook visuele aantrekkingskracht toevoegen. Daarnaast zijn ze perfect bij taco's of als frisse toevoeging aan saté-schotels.