Frutta Stevia is een innovatieve ijsbasis speciaal ontwikkeld voor het bereiden van fruitige, suikerarme sorbets en vruchtenijs. Deze basis is gezoet met stevia, een natuurlijke zoetstof afkomstig van de steviaplant, en vormt een uitstekend alternatief voor traditionele suikerrijke basissen.

Frutta Stevia combineert gebruiksgemak met een uitstekende mondbeleving en laat de smaak van vers fruit volledig tot zijn recht komen, zonder afbreuk te doen aan structuur of textuur.

 Belangrijkste voordelen:

✅ 100% zonder toegevoegde suikers – gezoet met natuurlijke stevia
✅ Zeer geschikt voor suikerarme of caloriearme recepten
✅ Voor zowel warme als koude bereidingen – flexibel inzetbaar in elk productieproces
✅ Optimale structuur en stabiliteit – ook zonder klassieke suikers blijft het ijs romig en goed schepbaar
✅ Ideaal te combineren met vruchtenpasta's of vers fruit – de basis draagt de fruitsmaken uitstekend
✅ Zorgt voor een frisse, natuurlijke smaak – zonder nasmaak van zoetstoffen

🔸 Dosering: 1,1 kg Frutta Stevia + 2,5 liter water of volle melk + vruchtenpasta of vers fruit
🔸 Verpakking: 1 zak van 1,1 kg
🔸 Toepassing: geschikt voor ambachtelijk ijs, sorbet of suikervrij fruitijs
🔸 Professioneel gebruik – ideaal voor gelateria’s en ijsbereiders die willen inspelen op de vraag naar gezondere alternatieven