Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso spiccano profumi di ciliegia, mora, prugne mature, note di timo e alloro, tocchi di carrube e una leggera speziatua; al sorso si rivela invitante, dal tannino ben integrato e dal finale lungo e persistente.

Il Nero d'Avola in purezza dell'azienda vinicola Baglio di Pianetto è prodotto con uve provenienti da un vigneto posto a oltre 800 metri di altutudine, con un terreno ricco di limo e sabbia. Freschezza, complessità gustativa e finezza dei sentori sono le caratteristiche che il clima favorevole dona a questo vitigno autoctono siciliano, permettendo di ottenere un vino che nella giovinezza esprime già una personalità netta e raffinata, espressione del territorio.

Da provare in abbinamento a carni grigliate o alla brace.

Nero d'Avola

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