Op dit werk zie je een Schotse hooglander vrouwtje met op de achtergrond, de Schotse hooglanden, het originele leefgebied van dit indrukwekkende runderras. Het is een prachtig en symmetrisch exemplaar, dat zie je wel eens anders bij Schotse hooglanders. We hebben haar de naam “Fergie” gegeven, dit is een oude Schotse naam die tegenwoordig niet veel meer voorkomt. Net als de Schotse hooglander trouwens, in Nederland leven inmiddels meer Schotse koeien dan in heel Schotland het geval is.

Tekst onder