Finca Luzón Crianza Monastrell Cabernet Sauvignon 2021 Jumilla

Rijk, krachtig en klassiek in stijl: Finca Luzón Crianza 2021 is de stevige rode wijn uit het assortiment van Bodegas Luzón. De combinatie van Monastrell en Cabernet Sauvignon levert een blend op met structuur, rijp fruit en elegante houttonen. Deze wijn rijpt minimaal 12 maanden op eikenhout en laat zien hoe goed internationale druiven samengaan met de inheemse kracht van Jumilla. Een wijn die niet onderdoet voor veel duurdere crianzas, met een uitstekende balans tussen toegankelijkheid en diepgang.

Wijngaarden en regio

De druiven zijn afkomstig uit Jumilla, een regio in het zuidoosten van Spanje met een droog, zonnig klimaat en kalkrijke bodems. De wijngaarden liggen op aanzienlijke hoogte, wat zorgt voor verkoeling tijdens de nacht. Dit temperatuurverschil bevordert de aromavorming en bewaart de natuurlijke zuren in de druiven. De robuuste groeiomstandigheden van Jumilla maken het een perfecte herkomst voor zowel Monastrell als Cabernet Sauvignon.

Vinificatie en rijping

Na de oogst worden de druiven ontsteeld en volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn gedurende minimaal 12 maanden op eikenhouten vaten (barrique), een proces dat de wijn complexiteit en zachtheid geeft. De houtrijping is bewust gedoseerd om het rijpe fruit niet te overheersen, maar juist te ondersteunen met tonen van specerijen, vanille en lichte toast.

Druivensamenstelling

Monastrell en Cabernet Sauvignon – een krachtige combinatie waarbij Monastrell zorgt voor diepte en kruidigheid, en Cabernet Sauvignon structuur en rijp zwart fruit toevoegt.

Proefnotities en serveertips

Intens robijnrood van kleur. De geur is rijk aan kersen, zwarte bessen en vanille, met een vleugje leer en specerijen. In de mond krachtig, met rijpe tannines, rijp donker fruit en een lange, zachte afdronk.
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Past goed bij: gegrild vlees, stoofgerechten of gerijpte kazen.
Alcoholpercentage: 14,5%

Wat maakt deze wijn bijzonder?

Finca Luzón Crianza is het bewijs dat een crianza uit Jumilla kan concurreren met de klassiekers uit Rioja of Ribera. Dankzij de combinatie van lokale expertise en moderne vinificatietechnieken weet Bodegas Luzón een wijn neer te zetten die zowel kracht als finesse biedt. Een stevige Spaanse rode wijn met body, ideaal voor de liefhebber van klassieke crianzas met een moderne twist.