Yaxell Ketu Nakiri: Precisie en duurzaamheid in één mes

Ontdek het Yaxell Ketu Nakiri koksmes, ontworpen voor de veeleisende thuiskok en professional. Met zijn scherpe 16,5 cm lemmet en hoogwaardige materialen snijd je moeiteloos groenten met precisie en comfort. Dit mes combineert traditionele Japanse vakmanschap met moderne technologie voor een langdurige scherpte en een stijlvolle uitstraling.

Belangrijkste kenmerken

• 16,5 cm lang lemmet van 3-laags roestvrij staal met een kern van SG2 staal
• Hardheid van 63 Rockwell voor langdurige scherpte
• Rustiek gehamerd oppervlak dat voedselplakken vermindert
• Zwart beuken Pakka wood heft voor een stevige en comfortabele grip
• Elegante krop met het Yaxell logo “ran” voor extra balans en stijl

Uitstekende snijprestaties

Het SG2 staal in het hart van het lemmet zorgt voor een uitzonderlijke hardheid en scherpe snede. Door de zachtere buitenlagen is het mes minder breekbaar en blijft het langer scherp. Dankzij het rechte nakiri-ontwerp snijd je gemakkelijk groenten in fijne plakjes of blokjes.

Comfortabel en duurzaam handvat

Het zwarte Pakka wood heft is niet alleen mooi om te zien, maar ook zeer slijtvast en bestand tegen vocht. Dit zorgt voor een veilige grip, zelfs bij natte handen, en maakt het mes geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken.

Traditionele Japanse vakmanschap

De naam “Ketu” en het kanji-karakter “kyoshi” staan voor puurheid en perfectie. Dit mes weerspiegelt de Japanse traditie van precisie en aandacht voor detail, wat zich vertaalt in een hoogwaardig gereedschap voor elke chef-kok.

Specificaties

Bestel nu het Yaxell Ketu Nakiri mes en ervaar de perfecte balans tussen scherpte, comfort en stijl in jouw keuken!