Balsamico di Modena I.G.P. da Uve Biologiche, ottenuto rigorosamente dalla miscela di mosti cotti a lungo di uve e aceto di vino provenienti esclusivamente da agricoltura biologica.

Il prodotto è invecchiato in botti di rovere per la conservazione esclusiva del Balsamico Biologico. È un prodotto di buon corpo e gusto eccellente, con un sapore avvolgente e persistente.
Le caratteristiche eccezionali di bontà derivano anche dall'alta qualità dell'uva utilizzata, rigorosamente italiana, nella nostra Acetaia.

Il Balsamico di Modena I.G.P. da Uve Biologiche è eccellente su risotti delicati e su piatti di pasta con salse di carne o verdure.
È l'abbinamento migliore con carni rosse e bianche, soprattutto se non cotte. Il suo contributo è prezioso per insaporire formaggi di media stagionatura. Si abbina idealmente con dolci e gelati.