Een bescheiden kleur met complexe aroma’s van citrusfruit, steenfruit en licht tropische aroma’s zonder zoet te worden als abrikoos en nectar. Krachtig van rijpe smaak met een lange afdronk.

Château Couronneau dateert uit de XVde eeuw gezien de architectuur, de vier torens, de schietgaten en de brede gracht. De familie de Cartier, afstammelingen van de bekende ontdekker van Canada, woonden meer dan 3 eeuwen op dit kasteel. 

De wijngaarden liggen in Ligueux op 5 km afstand van Sainte Foy la Grande. De percelen liggen op een hoogte van 180 m en beslaan 3 ha van het totale wijngaardoppervlak van ruim 38 ha. Bodem van klei en kalk, gemiddelde plantdichtheid van 5.000 stokken per ha 

• Land / streek: Frankrijk / Bordeaux
• Druivensoort(en): 50% Sauvignon gris, 50% Sauvignon Blanc
• Karakter: Zwoele witte Bordeaux
• Keurmerk: Demeter - biodynamisch
• Proefnotitie: Een bescheiden kleur met complexe aroma’s van citrusfruit, steenfruit en licht tropische aroma’s zonder zoet te worden als abrikoos en nectar. Krachtig van rijpe smaak met een lange afdronk.
• Lekker bij: Visschotels, salades, rauwkost, witvlees, botersauzen, bisque, paddenstoelen, zwezerik, merg, octopus, charcuterie.