Alex Fabi Pinot Grigio

Een witte wijn afkomstig uit het wijnhuis Alex Fabi. Een wijnhuis dat is gelegen in Verona, Italië. Alessandro Fabiano is een wijnkenner die zich bezig houdt met het Vinificatie van deze Pinot Grigio wijn. De druifsoort Pinot Grigio is een druifsoort die zowel in Italië als in Frankrijk geteeld kan worden. Doordat de wijngaarden in Italië hoger liggen, zorgt dat een zuivere frisheid aan de wijn. Deze druif staat bekend om de fruitige tonen die duidelijk naar boven komen. Een heerlijke wijn die geproduceerd is in aan de hand van zorgvuldig gekozen lokale druiven. De wijn is een aanrader bij een borrel of dessert. 

Viverello Bianco

Deze heerlijke frisse en bloemige wijn is gemaakt door Francesco Fabiano en zijn zoon. Deze hebben eind jaren vijftig het wijnhuis in Venetië verkocht en zijn verhuist naar het mooie Verona om hier hun wijnmakerij uit te breiden. De Fabiano wijnhuizen zijn al ontstaan in 1912. De zonen van Fabiano zijn in de jaren zeventig een nieuw wijnhuis gaan bouwen in Sona, deze is daarna verkozen als een van de grootste wijnhuizen als het gaat om geproduceerde hoeveelheden. Na dit punt hebben de wijnhuizen van Fabiano steeds meer uitgebreid en zijn de wijnen internationaal verkrijgbaar. De wijn is erg bloemig en fris. Heeft smaken van peren, citrusvruchten en amandel. Verder is de wijn perfect om gezellig met vrienden of familie op een mooie zomerdag samen te gaan drinken. De wijn komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van: 12 – 14 graden.

Henri Nordoc Chardonnay

Henri Nordoc Chardonnay is een heldere lichtgekleurde wijn. Hij bevat aroma’s van meloen en rijpe peren. Een gladde en verfrissende afdronk. Licht en knapperige met minerale tonen in de mond. Deze Chardonnay is goed te combineren met eieren, Thaise viskoeken, Benedict of een Caesar Salade. 

Trois Maisons Sauvignon Blanc Semillon.

De Trois Maisons Sauvignon Blanc Semillon is een biologische witte wijn. Afkomstig uit het wijnhuis Trois Maisons gelegen in het gebied Bordeaux in Frankrijk. Het is een volle wijn, niet te droog met een gemiddelde zuurgraad. De wijn is afkomstig van de druivensoorten Sauvignon Blanc (50%) en de Sémillon (50%). De wijn is lekker van zichzelf of goed te combineren met gevogelte, magere vis of vegetarische gerechten. De wijn komt het best tot zijn recht bij een tempratuur van 7 graden.

Poderi delle Rose Pinot Bianco

De druif Pinot bianco is een druif die internationaal bekend staat om zijn zuiverheid en frisheid. oorspronkelijk is deze druif afkomstig van Frankrijk. Inmiddels komt deze druif ook voor in Italie in de regio van het Gardameer. De smaak van de Pinot Bianco is een vriend van ons allemaal, hij is namelijk makkelijk te drinken en doet denken aan een chardonnay wijn. De Pinot bianco is wel iets lichter, frisser en fruitiger. Al met al een heel toegankelijke wijn die heerlijk te drinken is voor iedereen.

La Ficaia Gavi di Gavi

Deze wijn is gemaakt met de Cortese druif. Deze druif is de bekende Gavi druif. en wordt ik alle Gavi wijnen gebruikt. De Cortese wijn komt voor in zeer delicate wijnen. De druif heeft licht citrus aroma's. Doordat de druif voldoende zuren heeft is deze wijn uitgeblonken als een heerlijke zomerwijn.