Le Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru est une expression d'élégance et de finesse, issu exclusivement de Chardonnay provenant de prestigieux terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant et Mesnil-sur-Oger). Ce champagne incarne l'esprit de pureté de la maison Billecart-Salmon.

Sa robe est d’un or pâle brillant, ponctuée de fines bulles persistantes. Au nez, il dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, d’agrumes frais et de brioche beurrée, suivis de notes minérales. En bouche, ce blanc de blancs révèle une texture crémeuse et une belle tension, soutenue par une acidité vive qui rehausse des saveurs de citron, de pomme verte et une légère touche d'amande en finale. La minéralité et la précision de ce champagne en font un compagnon idéal pour des mets délicats tels que les fruits de mer, les huîtres ou des sashimis.

Élevé avec soin dans les caves historiques de Billecart-Salmon, ce Blanc de Blancs Grand Cru est une véritable ode à la finesse du Chardonnay et à l’excellence de son terroir.

Région Champagne

AOP Champagne, Grand Cru

Cépage : 100 % Pur Chardonnay

Alcool : 12% vol