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Indispensable pour une cuisine typiquement provençale ou méditerranéenne, la rouille est généralement proposée sur des croutons pour les soupes de poissons et bouillabaisses, sur des tartines de poissons et crustacés, pour des dips,…
Uniquement réalisée à partir d'ingrédients frais, cette rouille du pêcheur à un bon goût d'ail, de piment et de safran.
Pays de production France - Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur

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