franciacorta brut rose docg flamingo magnum monte rossaRose cuivr, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime de belles notes de baies et de violettes rehausses par des touches d'pices. En bouche, il est frais, assez savoureux, centr et gourmand. Rapide, il se termine par une finale rsolument longue et trs agrable. Ddi aux fondateurs du Monte Rossa, dont il tire son nom, le Ros est l'un des vins de Franciacorta qui ont marqu l'histoire et contribu au succs de la cave. Produit ds les premiers
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Rose cuivré, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime de belles notes de baies et de violettes rehaussées par des touches d'épices. En bouche, il est frais, assez savoureux, centré et gourmand. Rapide, il se termine par une finale résolument longue et très agréable.
Dédié aux fondateurs du Monte Rossa, dont il tire son nom, le Rosé est l'un des vins de Franciacorta qui ont marqué l'histoire et contribué au succès de la cave. Produit dès les premiers millésimes, il représentait déjà 50% de la production après quelques années seulement. C'est au Rosé que le Wine Spectator, par exemple, a consacré son article de couverture en 1992. L'association de 40% de Pinot Noir, qui apporte longueur et rondeur, et de 60% de Chardonnay, qui renforce la fraîcheur et l'agrément. Le Franciacorta DOCG "P.R.". Le Brut Rosé de Monte Rossa est destiné aux vrais connaisseurs.
Excellent en apéritif, le Rosé de Monte Rossa est un Franciacorta qui accompagne parfaitement les premiers plats, y compris les pâtes farcies. Essayez-le aussi sur une pizza marinara.
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