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Idéale pour maintenir les pièces lors de la découpe ou pour servir avec précision, cette fourchette Victorinox SwissClassic offre maîtrise, hygiène et durabilité en cuisine professionnelle ou domestique.
La fourchette à découper Victorinox SwissClassic est dotée de deux dents longues en acier inoxydable de 15 cm, parfaites pour stabiliser les viandes rôties, volailles ou gros morceaux lors de la coupe. L’acier inox garantit une excellente résistance à la corrosion et un usage hygiénique. Son manche en polypropylène noir, léger et antidérapant, assure une prise en main ferme et ergonomique, même en milieu humide. Elle est parfaitement adaptée aux exigences des cuisines intensives, tout en restant pratique pour les préparations domestiques.
Associée à un couteau à découper, cette fourchette Victorinox permet de maintenir fermement la viande, facilitant une coupe nette et sans danger. Elle est également utile pour retourner les aliments en cuisson, ou présenter proprement les tranches découpées. Résistante, hygiénique et facile à nettoyer, elle s’impose comme un outil indispensable sur les postes de découpe ou dans les cuisines collectives.
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