Rouge rubis foncé, le nez exprime de belles notes fruitées et végétales. Des traces de prune, de mûre et de cerise s'ouvrent sur un goût doux et sinueux, équilibré par une bonne fraîcheur et particulièrement persistant.

Ceci se confirme comme synonyme d'innovation grâce à une bouteille qui, en s'inclinant de plus de 60 degrés, devient une carafe et permet une excellente oxygénation du vin. Un vin rouge moderne et très agréable, surprenant par son équilibre. Polyvalent, le Barbera IGT "Decanta" de Cantine Ceci accompagne très bien tous les plats typiques de la cuisine émilienne.

Pour l'ensemble du repas, c'est un vin qui accompagne bien les hors-d'œuvre à base de charcuterie et les plats de viande riches, notamment les rôtis.

Sulfites

Barbera

Taglio

Italie

Dîner entre amis

Émilie-Romagne

Entrée campagnarde

Pâtes ou risotto campagnards

Rouge