Uvas	100% Cabernet Sauvignon.
	Región	Valle de Colchagua, Chile.
	Barrica	8 Meses en barricas francesa
	Guarda	5 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 15 a 17º C.

Es un vino de color rojo rubí intenso, en la nariz dominan notas a frutos rojos, frutos negros y toques de especias típicos de la variedad entremezclados con aromas a vainilla, clavo de olor y tabaco provenientes de la madera. En boca su ataque es redondo con taninos dulces y elegantes que profundizan en el paladar dejando un final jugoso y fresco. 

DETALLE DE VINIFICACIÓN Cosecha manual durante el mes de abril, las uvas son despalilladas, molidas y maceradas en frío durante 5 días para lograr una máxima extracción de color evitando una excesiva extracción de taninos. La fermentación se realizó a temperaturas entre 24 y 28 °C dependiendo de cada lote y zona. Se utilizó un 10% de madera durante la fermentación para aumentar la fijación de color y estabilidad de los vinos. Una vez terminada la fermentación alcohólica, 20% del vino es envejecido en madera francesa por 8 meses para endulzar y aumentar la complejidad. 

Vista

Rojo rubí intenso

Nariz

frutos rojos, frutos negros y toques de especias típicos de la variedad entremezclados con aromas a vainilla, clavo de olor y tabaco provenientes de la madera.

Boca

Taninos dulces y elegantes que profundizan en el paladar dejando un final jugoso y fresco.

Maridaje

Ideal con carnes rojas, cerdo, salsas especiadas y soufflés de queso.