Uvas	100% Cabernet Sauvignon
	Región	Valle de Parras, Coah., México.
	Barrica	Sin barrica.
	Guarda	1-3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 8-10º C

Se localiza al sur del estado de Coahuila, en el noreste de México. Es un área compuesta por abundantes mantos freáticos y una altura de 1520 metros sobre el nivel del mar. Los inviernos son fríos y bien definidos y los veranos son soleados con variaciones térmicas entre 15ºC a 20ºC.

Esta constancia en temperaturas permite que la maduración de la vid sea paulatina y completa. El cima es diverso: en el SE, S, y SO es semi-seco templado y al NO y NE es seco semi-cálido con temporada de lluvias de abril a octubre.

Vista

Rosa pálido con reflejos cobrizos.

Nariz

Aromas delicados a naranja confitada, frutos rojos y chabacano.

Boca

Entrada ligeramente dulce y suave. Afrutado, fresco y buena intensidad.

Maridaje

Chiles en nogada, paella, carpaccio de betabel, cohinita pibil, pulpo, ensalada, pistaches o cangrejo.