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Uvas | 100% Carmenere |
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Región | Valle de San Vicente, Ensenada, Mexico. |
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Barrica | fermentado en barrica nueva francesa. 18 meses de añejamiento en barrica nueva francesa. |
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Guarda | 4 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir 14 a 16º C. |
Bodega Henri Lurton nace de una aventura que une Francia a México. Henri Lurton, propietario del Grand Cru Classé, Château Margaux en Brane- Catenac, con el apoyo de sus hijos mayores, Vicente y Nicolas, apuestan en Baja California.
Él está convencido de su potencial de elaboración del vino, la calidez de su gente y la generosidad de la tierra. El enólogo Lourdes Martínez Ojeda, después de trabajar durante casi 10 años en el Château Brane-Cantenac, regresa a su ciudad natal de Ensenada para reducir la brecha entre Francia y México.
En Bodegas Henri Lurton desean interpretar fielmente las bondades de la naturaleza que los frutos y el terruño de Baja, uniéndola con nuestra visión mestiza que se basa en la tradición y la autenticidad.
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De color rojo ciruela profundo. |
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Aromas frutales en los que destacan ciruela, jamaica y zarzamora con notas de tabaco y violetas.
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Ataque suave con tanino redondo, pulido y delicado en el paladar de principio a fin, retrogusto floral muy agradable y elegante estructura tánica. Un vino con el especiado típico del varietal, aromático, muy equilibrado y complejo. |
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Asados, carnes de caza, mariscos a las brasas, quesos finos, aves, ternera, cerdo y borrego. |
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