Convertida en un icono de la cocina italiana, la albahaca es una planta muy extendida con muchas variedades y usos diferentes que la alzan como una de las hierbas aromáticas más populares del mundo. Su inconfundible aroma embriaga con solo rozar las hojas frescas y aporta un sabor fresco, dulzón y muy penetrante, mucho más tenue en el formato de especia seca. Se puede consumir en crudo o cocinada, y admite multitud de maridajes y preparaciones diferentes.

Popular como condimento alimentario, esta hierba aromática también se usa en tés y suplementos que pueden aportar una serie de beneficios para la salud. Excelente para el uso culinario, debido a su excelente aroma y su delicioso sabor.

La albahaca también aporta compuestos vegetales beneficiosos que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y otras propiedades para la salud. No sólo es un remedio popular para dolencias como las náuseas y las picaduras de insectos, sino que también es excelente para tratar diversas afecciones del cuerpo.