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MirtoUvas 100% Tempranillo. Regin Haro, Rioja Alta, Espaa. Barrica 19 meses en barrica noble de roble francs. Guarda 2 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 18 19 C. Tras un ciclo vegetativo , cabe destacar el efecto de las lluvias cadas a finales de Septiembre, que influyeron muy positivamente en la evolucin de la maduracin, proporcionando un adecuado final al fruto que, ayudado por un excelente estado sanitario en la vendimia, ha permitido elaborar
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Uvas 100% Tempranillo.
Región Haro, Rioja Alta, España.
Barrica 19 meses en barrica noble de roble francés.
Guarda 2-5 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 18-19º C.

 

Tras un ciclo vegetativo , cabe destacar el efecto de las lluvias caídas a finales de Septiembre, que influyeron muy positivamente en la evolución de la maduración, proporcionando un adecuado final al fruto que, ayudado por un excelente estado sanitario en la vendimia, ha permitido elaborar vinos de gran calidad y frutosidad. Esta cosecha ha sido calificada de muy buena por el consejo regulador de la D.O. Ca Rioja.

Vista
Color rojo rubí de alta intensidad. Limpio y brillante, y con densa lagrima. 
Nariz
Intenso, rico en matices y complejo. Aparecen aromas de fruta negra fresca con cierta presencia de fruta roja, concretamente cereza picota madura. Aromas especiados en forma de pimienta blanca.
Boca
En boca es largo, untuoso. De fresca acidez, con tanino maduro y goloso. Buena integración de alcohol.
Maridaje
Acompaña maravillosamente los platos como hongos y trufas. Combina bien con platos y guisos sutilmente especiados y quesos de pasta blanda y curación media sin ahumar. Excelente acompañante de postres a base de chocolate negro.

Mirto

Item no : 45445762750
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