Tortilla Maiz Tradicional KiloLa tortilla de maz es un alimento tpico de las gastronoma Mexicana que se consume durante todo el ao, en cualquier ocasin y con casi todo tipo de comidas. Lo ms comn es hacer tacos a la hora de comer. La base original para su elaboracin es a travs del maz nixtamalizado, que consiste en cocer los granos de maz en agua con cal para despus formar una masa homognea de color blanca amarilla, aunque tambin se pueden usar harina de maz nixtamalizado para