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Cerasuolo D'Abruzzo DOCUvas 100% seleccin de uvas Montepulciano. Regin Abruzos, Italia. Barrica Sin barrica. Guarda 1 3 Aos. Temperatura de Servicio: Servir de 12 14 C. VINIFICACIN Vinificacin en blanco de la uva Montepulciano, corta maceracin en contacto con las pieles (pocas horas) le sigue de inmediato un suave prensado seguido de una fermentacin a temperatura controlada, elevage en acero inoxidable. Vista De color rosado con reflejos violceos. Nariz A la nariz su
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 |
Uvas | 100% selección de uvas Montepulciano. |
 |
Región | Abruzos, Italia. |
 |
Barrica | Sin barrica. |
 |
Guarda | 1-3 Años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 12-14º C. |
VINIFICACIÓN
Vinificación en blanco de la uva Montepulciano, corta maceración en contacto con las pieles (pocas horas) le sigue de inmediato un suave prensado seguido de una fermentación a temperatura controlada, elevage en acero inoxidable.
Vista
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De color rosado con reflejos violáceos.
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Nariz
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A la nariz su bouquet es floral acompañado de un dulzor afrutado.
|
Boca
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Al gusto resulta un vino fresco, armonioso y delicado, de buen equilibrio. |
Maridaje
 |
Ideal como aperitivo y para acompañar platillos ligeros, picantes , carnes blancas y quesos suaves. |
Cerasuolo D'Abruzzo DOC
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