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- 90 % Sauvignon Blanc, 9 % Chardonnay, 1 % Muskateller.
- Sauvignon Blanc in Stahl vergoren, Chardonnay in 30 % neuen französischen Fässern.
- Im Mund folgen Schichten über Schichten von Mango, Zitrusfrüchten und reifer Nektarine. Ein Wein mit knackiger Säure, feiner Mineralität und einem langen, lebendigen Abgang.
- Gut für Sushi, Ceviche, Ziegenkäsesalat, gegrillte Garnelen mit Limette.
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