Probiere die besten Weine von Fischer Wein aus Wiesentheid in Franken.

In einem 4er Probierkarton haben wir für euch:

- Gewürztraminer 2018 Trocken Spätlese
- Pinot Noir Flagschiff 2018
- Scheurebe Trocken 2019
- Silvaner 2019 Trocken

In einem 6er Probierkarton zusätzlich noch je eine Flasche:

- Grauburgunder Wildfang 2016
- Sauvignon Blanc 2019 Trocken

In einem 12er Probierkarton befinden sich je 2 Flaschen der 6er Auswahl.

Enthält Sulfite

Weindetails 4er Karton

Gewürztraminer Flagschiff 2018 Trocken Spätlese 

Trocken  Spätlese   Alkohol: 13,0 %    750ml Flaschen
Rebsorte: Gewürztraminer      Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Der Bocksbeutel wird nur in Franken als Weinflasche benutzt. Und das auch nur für hochwertigen Qualitätswein. Ein Gewürztraminer aus Franken im Bocksbeutel fanden wir direkt cool. Und der Geschmack gab dem ganzen dann auch noch recht.

Dieser Gewürztraminer ist sehr aromatisch, hat viel Frucht und ist vor allem sehr blumig (Rose) in der Nase. Gewürztraminer ist nichts für jeden und vielleicht nicht für Weinbeginner zu empfehlen. Traust du dich?

Pinot Noir Flagschiff 2018

Trocken      Spätlese     Alkohol: 14,0%     750ml Flaschen
Rebsorte: Spätburgunder      Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Durch starke Ertragsbegrenzung erhält dieser großartige Pinot Noir seine Intensität. Kein gewöhnlicher Spätburgunder. Erinnert mehr an Weine aus Übersee. Nichts für jeden Tag sondern eher was für gemütliche Stunden vor dem Kamin.

Ein deutscher Spätburgunder aka Pinot Noir mit so einer wunderbaren intensiven Vanillenote vom Ausbau im Holzfass und einer fantastischen samtigen Texture. Das Holz macht ihn nicht müde, erdig oder modrig - er bleibt fruchtig und, wie bereits gesagt, vor allem vanillig. 

Scheurebe Filetstück Trocken 2019

Trocken Kabinett       Alkohol: 12,0%      750ml Flaschen
Rebsorte: Scheurebe      Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Die Scheurebe liebt den Muschelkalk wie die Muschel den Weißweinsud. Also irgendwie eine Symbiose... Jedenfalls ist in Franken beim lieben Herrn Fischer zuhause ganz viel Muschelkalk. Deshalb fühlt sich die Scheurebe da sehr wohl und wird daher so lecker. Ganz einfach.

Scheurebe ist die deutsche Antwort auf Sauvignon Blanc. Aromen von Maracuja exotischen Früchten und floralen Noten, gepaart mit einer saftigen, knackigen Säure. Was für 1 genialer Sommerwein.

Silvaner Filetstück 2019 Trocken

Trocken     Kabinett   Alkohol: 13,5 % vol.    750ml Flaschen
Rebsorte: Silvaner      Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Wer Franken probieren möchte, der muss einen Silvaner dabei haben. Der Franken-Klassiker schlechthin – natürlich traditionell aus dem Bocksbeutel. Ein wunderbar frischer Wein mit leicht cremiger Konsistenz.

Aromen von Apfel, gelben Früchten dominieren. Sehr frisch und trinkfreudig. So lieben wir das Frankenland.

Weindetails 6er Karton

Grauburgunder Wildfang 2016

Trocken     Alkohol: 13,5%   750ml Flaschen
Rebsorte: Grauburgunder      Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Wow! Einfach wow! 45 Jahre alte Reben, 4 Jahre alter Grauburgunder mit einer super intensiven Holznote. Schwer, gehaltvoll, intensiv, aromatisch. Fischer Wein hat hier den alten Reben nochmal ordentlich Bedenkzeit im Holzfass gegeben und wir wurden alle fürs Warten belohnt.

Wer Weißweine mit einem ordentlichen Schuss Eiche mag, der ist hier richtig. Die leichten Fruchtnoten des Grauburgunders umschmeicheln das Holz, das Alter hat ihm zu einer cremig, öligen Textur verholfen. Ein Gedicht. Genial für kalte Winternächte vor dem Kamin.
ACHTUNG: Wer einen klassischen, frischen, spritzigen Grauburgunder sucht, der muss hier schnell weg!

Sauvignon Blanc 2019 Trocken

Trocken     Kabinett   Alkohol: 13,0 % vol.    750ml Flaschen
Rebsorte: Sauvignon Blanc      Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Kein Sauvignon Blanc wie jeder andere! Thomas Fischer schafft es sehr intensive, aromatische Weine zu kreieren. Und dieser Sauvignon Blanc hat es in sich. Von allem viel! Viel Frucht, viel Säure, viel Körper, viel Alkohol! Bombe!

Maracuja, Pfirsich, reife Früchte knallen dir ins Gesicht. Ein richtig gehaltvoller Wein mit ordentlich Alkohol. Fühlt sich sogar mehr als die 13,0 % vol. an.
ACHTUNG: Nichts für diejenigen, die einen frischen, leichten Sauvignon Blanc suchen!