Der Gewuerztraminer Rangen 2015 — biodynamischer Grand Cru mit ueber einem Jahrzehnt Flaschenreife aus dem warmen, reifen Jahrgang 2015. Der Wein hat eine faszinierende Tertiaer-Aromatik entwickelt und befindet sich in einem wunderbaren Stadium der Reife.

Tiefes Bernsteingold. Die Nase entfaltet kandierte Rosen, getrocknete Litschi, Rauch, Bienenwachs, Gewuerze und eine tiefe vulkanische Mineralitaet. Am Gaumen opulent und komplex mit einer dichten, cremigen Textur und einer integrierten Restsuessedie von einer moderaten Saeure getragen wird. Bei 13,5 % Alkohol eindrucksvoll und harmonisch. Endloses, rauchiges Finish.

Ein gereifter Grand Cru fuer die bedeutendsten Anlaesse. Zu Foie Gras, kraeftigem Munster oder als meditativer Genuss. Ein Wein, der stilles Staunen hervorruft.