Saladette mit geradem Glasaufbau KBS 908: Der Perfekte Partner für Ihre Küche

Die Saladette KBS 908 mit geradem Glasaufbau ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Effizienz, Flexibilität und Energieeinsparung verlangen. Mit ihrem eleganten Design und durchdachten Funktionen bietet sie eine zuverlässige und langlebige Lösung für die Lagerung und Zubereitung frischer Lebensmittel.

Hauptmerkmale der Saladette KBS 908:

• Gerader Glasaufbau für einfache Selbstmontage: Die Saladette ist mit einem geraden Glasaufbau ausgestattet, der sich perfekt für eine Präsentation oder als Arbeitsfläche eignet. Die einfache Selbstmontage spart Zeit und Kosten.

• Robuste Bauweise: Mit einem dreiseitig eingeschäumten Verdampfer und einer Isolierung von 45 mm bietet diese Saladette eine hervorragende Stabilität und Langlebigkeit, was zu einer verbesserten Energieeffizienz führt.

• Flexible Bestückungsmöglichkeiten: Die KBS 908 bietet Platz für unterschiedliche GN-Behälter (Gastronorm) und ist somit äußerst flexibel in der Bestückung. Es können folgende Kombinationen eingesetzt werden:

  • 2 x GN 1/1 + 3 x GN 1/6 (Tiefe 150 mm)
  • 2 x GN 1/2 + 4 x GN 1/4 + 3 x GN 1/6 (Tiefe 150 mm)

• Hochwertige Materialien: Sowohl das Außen- als auch das Innenmaterial bestehen aus CNS (Chromnickelstahl), das für seine Langlebigkeit und Hygiene bekannt ist. Die robuste Bauweise sorgt für eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung.

• Energieeffizientes Kühlsystem: Das Umluftkühlsystem und die automatische Abtauung garantieren eine gleichmäßige Kühlung der gelagerten Produkte. Mit einem Kältemittel vom Typ R 600a (Isobutan) wird zusätzlich ein geringer GWP-Wert von 3 erreicht, was zur Umweltfreundlichkeit des Geräts beiträgt.

Weitere wichtige Funktionen:

• Digitale Temperaturkontrolle: Die Temperatur lässt sich präzise zwischen 2 °C und 8 °C mittels elektronischem Thermostat regulieren. Eine digitale Anzeige erleichtert die Überwachung.

• Beleuchteter Ein-/Ausschalter: Der gut sichtbare Schalter erleichtert die Bedienung und zeigt den Betriebsstatus auf einen Blick an.

• Servicefreundlichkeit: Türdichtungen können ohne Werkzeug einfach gewechselt werden, was den Wartungsaufwand erheblich reduziert. Zudem ist der Fettfilter hinter der abschließbaren Maschinenblende leicht zugänglich, herausnehmbar und waschbar.

• Zubehör und Ausstattung: Die Saladette wird mit 5 Zwischenstegen, pro Tür 1 GN 1/1 Rost, rilsaniert und weiß, sowie 2 Paar kippsicheren Auflageschienen und einem Schneidbrett aus Polyethylen geliefert. Diese serienmäßige Ausstattung gewährleistet eine sofortige Einsatzbereitschaft.

• Optimale Luftführung und Tauwasserablauf: Die Konstruktion mit zusätzlichem Rost im Bodenbereich hinter jeder Tür sorgt für eine ideale Luftzirkulation, während der mittige Tauwasserablauf in der konisch zulaufenden Bodenwanne eine einfache und hygienische Reinigung ermöglicht.

Technische Daten im Überblick:

• Abmessungen außen: 900 mm Breite, 700 mm Tiefe, 1345 mm Höhe
• Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
• Türanschlag: Links/Rechts, je nach Bedarf wählbar
• Kapazität: Bis zu 5 Roste pro Türfach
• Anschlußart: Steckerfertig mit 230 V Anschluss
• Energieverbrauch: Anschlusswert Elektro 0,23 kW
• Maximale Umgebungstemperatur: Einsatz bis zu 38 °C Raumtemperatur bei 60 % Raumfeuchte
• Bruttogewicht: 90 kg