Le Beaune 1er Cru Monopole "En L’Orme" 2022 de Philippe Germain est un vin rouge à la fois convivial et raffiné, idéal pour des moments de partage et de plaisir autour d'une belle table. Ce Pinot Noir provient d'une parcelle exclusive au domaine, nichée au cœur des premiers crus de Beaune, où son terroir argilo-calcaire fait merveille pour révéler tout le caractère du fruit.

Avec sa robe rouge rubis et ses reflets chatoyants, ce millésime 2022 attire immédiatement l'œil. Au nez, il est généreux et invite à la gourmandise, dévoilant des parfums de cerise juteuse, de framboise, et une touche de cassis, rehaussés de notes florales et épicées. En bouche, on retrouve une texture soyeuse et des tanins bien fondus, donnant une sensation de douceur et de rondeur qui en fait un vin aussi agréable qu'élégant. La finale est longue et savoureuse, avec un petit côté minéral et une touche boisée qui viennent subtilement équilibrer l'ensemble.

Ce Beaune 1er Cru "En L’Orme" se déguste idéalement à 16-18°C et se prête parfaitement à accompagner une belle pièce de viande rouge, un rôti de volaille ou même un plat de gibier en sauce. Ce vin est prêt à être savouré dès maintenant pour sa fraîcheur et son intensité fruitée, mais il se bonifiera aussi avec le temps, jusqu'à 8 à 10 ans, pour révéler de nouvelles facettes de sa complexité.

Région Bourgogne

AOC Beaune 1er Cru

Cépage : 100% Pinot Noir

Alcool : 14% vol