Frühling in der Flasche mit Finesse und Frische

Dieser hellgelbe Wein mit leicht grünlichen Reflexen bietet ein sanft gedämpftes Bouquet, das an der Luft elegante florale Noten von Weißdorn und Geißblatt offenbart. Eine leicht geröstete Haselnussnote verleiht Tiefe und Frische. Im Mund ist der Wein weich und seidig, mit einem erfrischenden zitronigen Nachgeschmack und einer feinen Süße, die den leichten und harmonischen Ausdruck des Weins verlängert. Eine ausgezeichnete Wahl sowohl als Aperitif als auch zu Meeresfrüchten.

Goldmedaille – Concours International de Lyon 2021 (Vorheriges Jahr)

Rebsorte : Chardonnay

Jahr : 2022

Reifung : 10 Monate in gebrauchten Eichenfässern (keine neuen Fässer)

Geschmacksnoten : Geißblatt, Weißdorn, Haselnuss, leicht geröstete Noten, Zitrone und blumige Süße

Stil : Elegant, weich und lebendig mit einem langen, frischen Abgang

Serviervorschlag : Leicht gekühlt (10–12 °C)

Lagerfähigkeit : Sofort trinkfertig, bis zu 5 Jahre lagerfähig

Aperitif mit kleinen salzigen Snacks

Schalentiere – z. B. Garnelen, Hummer oder Austern

Gerichte mit Weißfisch und Zitronensaucen