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Der Ockfener Geisberg ist wahrlich ein legendärer Weinberg. Er ist praktisch eine Verlängerung des Ockfener Bocksteins, gilt aber aufgrund seiner einzigartigen Bodenstruktur und exzellenten Wasserversorgung als einer der besten Weinberge der Saar. Einst bewirtschafteten die besten Erzeuger der damaligen Zeit diesen Weinberg und die hier erzeugten Weine erzielten Höchstpreise bei Auktionen und gehörten damit zu den teuersten Weine der Welt, vergleichbar mit den edlen Tropfen aus dem berühmten Scharzhofberg. Nach dem Ende der 80er Jahre wurde diese kühle Lage zunehmend aufgegeben, da sie frostanfällig, extrem steil und damit schwer zu bearbeiten ist. Es bedurfte eines Visionärs wie Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem, um dieses einzigartige Terroir wiederzubeleben. Seit 2022 besitzt Van Volxem das Monopol über die 12 Hektar umfassende Fläche, inklusive 2 Hektar alter Reben. Seit 2020, dem ersten Jahrgang, hat Van Volxem zwei Weine hervorgebracht – Kabinett und Kabinett Versteigerung. Ab 2023 wird das Sortiment um weitere Weine wie Geisbock, Beerenauslese und vielleicht auch Großes Gewächs (GG) erweitert. Hier präsentieren wir den dritten Jahrgang des fruchtsüßen Kabinett aus dieser besonderen Lage.
Hochmineralische Nase, wirkt unheimlich kühl und präzise mit reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Yuzu, etwas gelbem Steinobst sowie deutlich kräuterwürzige Noten, die an Ingwer und Zitronenmelisse erinnern. Mit etwas Luft weichen die kühl rauchigen Noten zunehmend und mehr und mehr floralen Noten kommen zum Vorschein, die Assoziationen zu Veilchen und weißem Flieder zulassen. Diese unheimliche Komplexität setzt sich nahtlos am Gaumen fort. Der Wein präsentiert sich ebenfalls recht kühl, unheimlich geschliffen und perfekt ausbalanciert, mit nobler Textur, dicht gewobenem, mineralischem Rückgrat, fokussierter Säure und delikater Fruchtsüße mit langem vielschichtigen Nachhall. Ohne Frage ein Kabinett der Extraklasse mit hohem Reifepotenzial!
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